Vitamin D

Vitamin D ,poznat kao i „sunčani“ vitamin, je žuti je kristalni sastojak, bez okusa i mirisa. Zajedno s vitaminima A, E i K pripada vitaminima topivim u mastima. Dva glavna oblika vitamina D su kolekalciferol odnosno D3 i ergokalciferol odnosno D2. Glavna funkcija ovog vitamina je regulacija apsorpcije kalcija, odnosno drugim riječima vitamin D dostavlja kalcij u krvotok i isporučuje ga kostima koje onda taj kalcij razgrađuju. Uz to održava normalnu srčanu akciju, održava živčani sustav stabilnim i ima malu ulogu u kontroli izlučivanja inzulina